蒙阴边家风味食品有限公司是蒙阴县生产干煸辣肉丝历史最早规模最大的企业。位于云蒙湖畔，旧寨乡政府对过。边家牌干煸辣肉丝系列产品是精选优质辣椒、葱、姜等绿色产品，经边家祖传秘方与现代工艺相结合，独创的风味食品。2001年申请商标注册。其产品以干红辣椒、纯净花生油、无公害猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，主要生产猪肉、鸡肉、牛肉、素肉、鲅鱼等干煸系列真空包装产品和各种档次的礼品盒包装产品，配方讲究，风味独特，属无公害绿色食品，现已有20多年的历史。产品自上市以来，得到了广大消费者和社会各界人士的一致好评。产品除省内拥有的巨大市场外，已销往北京、上海、天津、黑龙江、吉林、辽宁等省以及广州、唐山、秦皇岛、济南、青岛、临沂、枣庄、泰安等城市，并于2005年底成功出口。2001年12月，产品被评为“九发杯”山东省首届名优产品上海展销订货会畅销产品，2002年02月在临沂广场展销会上被评为临沂著名品牌，并获2002年中国名优食品博览会金奖，2003年12月获“首届山东民营企业高新技术产品博览会”优秀奖，2004年6月获得山东省著名商标认证，2005年11月获得ISO9001质量管理体系认证证书；是“山东省名小吃”和“中华老字号”、“山东老字号”产品。