蒙阴煎饼历史源远流长，是我国北方民间传统的食品。

孟良崮煎饼

孟良崮煎饼由山东东蒙企业集团蒙阴孟良崮煎饼有限公司生产。该公司属集体企业，位于蒙山脚下，京沪高速公路蒙阴出口北首。公司从1999年创建之日起的六人六盘熬子，一年一个新台阶，发展成为拥有固定资产150余万元，从业人员120人，日加工煎饼1.8万吨的东蒙集团明星先进企业。

孟良崮煎饼是在传统手工工艺的基础上择优舍缺，以精选优质小米为主要原料，并配有大豆、芝麻、花生、核桃、板栗、大枣等精制而成。产品主要有：纯小米煎饼、高粱煎饼、荞麦煎饼、蔬菜煎饼、水果煎饼、小麦煎饼等六大系列二十多个品种。产品已销往临沂、济南、青岛、北京、沈阳、上海、南京、宿迁、广州、深圳等全国大中城市，深受广大消费者一致好评和赞誉。公司于2002——2004年度被山东省消费者协会、山东省食品工业协会、山东省商会、山东绿色食品发展中心、山东省轻工业办公室评为“食品安全承诺单位”、“食品安全诚心单位”、“产品质量信得过单位”等荣誉称号。

沂蒙六姐妹煎饼

沂蒙六姐妹煎饼是由沂蒙六姐妹食品有限公司生产。沂蒙六姐妹食品有限公司地处蒙山北麓，南靠京沪高速公路，地理位置优越，交通便利，是1家以研究、生产、销售六姐妹煎饼为主，兼营六姐妹香椿鲜辣酱系列产品的生产经营企业。公司拥有固定资产180万元，员工106 人，下设食品研究所，8位专职人员专业研究煎饼的营养配比及新产品的开发、研制，并有数家市级代理销售企业，产品销往北京、济南、临沂、南京、上海、四川等地，产品供不应求。

六姐妹煎饼，主要有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼、高粱煎饼等二十几个品种，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素Ａ、维生素B1、B2，维生素Ｃ、Ｄ、Ｅ、钙、磷、铁、钾及人体所必需的多种氨基酸，原料配方独特，营养丰富，配比合理，粘度、韧度适中，色泽、口感个性强等特点，赢得了广大消费者的赞誉。