县政府网站：养猪业是关乎国计民生的重要产业，猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品。非洲猪瘟疫情发生以来，产能明显下滑，能繁母猪和生猪存栏下降较多，稳产保供压力较大。公局长，请您给我们介绍一下围绕稳定生猪生产，我县采取了哪些措施？

公彦澍：发展生猪生产，对于保障人民群众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。非洲猪瘟疫情发生以来，对养猪产业冲击较大，为稳定生猪生产，促进转型升级，增强猪肉供应保障能力，主要采取以下措施：

（一）规范禁养区划定与管理。严格依法依规科学划定禁养区，除饮用水水源保护区，风景名胜区，自然保护区的核心区和缓冲区，城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域以及法律法规规定的其他禁止养殖区域之外，不得超范围划定禁养区。对禁养区内确需关停搬迁的规模养猪场（户），地方政府安排用地支持异地重建。

（二）保障生猪养殖用地。遵循种养结合、农牧循环的客观要求，合理安排新增生猪养殖用地。

新建、改建和扩建畜禽养殖场（小区），应当符合全县土地利用总体规划、畜禽养殖布局规划，并具备下列条件：

(1)符合城乡规划，地势、水源、土壤、空气符合相关标准，在蒙阴县城建成区、乡镇、农村社区已划为限养区范围以外，距离村庄、居民点、公共场所、交通干线500米以上；

(2)建在地势平坦干燥、背风向阳，居民聚集区的下风向，未被污染、无疫病的区域;

(3)距离动物屠宰加工场所、畜禽交易市场、其他畜禽养殖场或者养殖小区500米以上;

(4)距离垃圾及污水处理场所1500米以上;

(5)距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上;

(6)法律、法规和规章规定的其他要求。

(7)有与其饲养规模相适应的生产场所和生产设施;

(8)有与其饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员;

(9)法律、法规和规章规定的防疫条件;

(10)有对废水、异味、畜禽粪便和其他固体废弃物进行治理和综合利用的设施或者无害化处理设施，并与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用;

(11)场(区)建设布局符合有关标准规范，生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分开;

(12)法律、法规和规章规定的其他条件。

（三）大力发展标准化规模养殖。按照“放管服”改革要求，对新建、改扩建的养猪场（户）简化程序、加快审批。积极支持新建、改扩建规模养猪场（户）的基础设施建设。深入开展生猪养殖标准化示范创建，创建高质量标准化示范场。

（四）积极带动中小养猪场（户）发展。鼓励有意愿的农户稳步扩大养殖规模。通过创新培训形式，帮助中小养猪场（户）提高生产经营管理水平。对散养农户要加强指导帮扶，强化养殖管理水平及疾病防控。

（五）加快养殖废弃物资源化利用。推行种养结合，支持粪肥就地就近运输和施用，配套建设粪肥贮存池、沼液施用设施等，打通粪肥还田通道。

县政府网站：对于近一年来影响畜牧业养殖的非洲猪瘟疫情，我们畜牧发展促进中心做了哪些重点工作？

非洲猪瘟自2018年8月份传入我国以来，全国31个省区市全部发现非洲猪瘟疫情，对养猪行业产生了极大的影响。到目前为止，我县未发生非洲猪瘟疫情。针对非洲猪瘟防控我们主要做了以下几个工作：

一、强化疫情排查和监测工作

自非洲猪瘟发生以来，启动日报告制度，组织兽医技术人员，以乡镇为单位，对辖区内12乡镇街区所有生猪养殖场（户）、屠宰场、无害化处理场等重点场所开展全面排查，每日将排查的情况及时汇总后上报动物疫病预防控制中心。

申请财政资金76万元，购置非洲猪瘟监测仪器设备，要求辖区规模养猪场、11个生猪屠宰场每周分批次进行采样送检，做好检测工作。

二、做好消毒灭源工作

县中心共发放非洲猪瘟专用消毒药品5吨，对全县生猪养殖场户、生猪屠宰场、病死畜禽无害化处理点等场所进行全面消毒活动，消灭传染源和蚊蝇、蜱虫等传播媒介，切断传播途径，降低了疫病传播风险，进一步做好非洲猪瘟防控工作。

三、加强宣传培训工作

总计发放非洲猪瘟防控宣传手册3240本，非洲猪瘟防控知识挂图1200张，非洲猪瘟防控规模场、养殖场户明白纸4000余份，非洲猪瘟防控远程培训教材1100余本；开展相关培训20余次，培训500多人次。

县政府网站：畜产品安全作为食品安全的重要组成部分，关系到人民的身体健康和生命安全，更关系到社会的和谐稳定。您能谈谈今年我中心在畜产品质量安全监督抽检过程中开展了哪些工作吗？

公彦澍：畜产品监督检测是畜产品安全监督工作中的重要方法之一，它为畜牧养殖生产提供客观、科学、公正、准确的检测数据，并作为相关违法行为进行行政处罚的依据，同时也是开展兽药、饲料及畜产品质量安全监督管理工作的重要措施，关系到对区域动物食品安全的评估和政策的制定，有利于责任追溯管理。我中心高度重视畜产品监督检测工作，落实了企业自检和官方抽检相结合的检测机制。监督企业落实自检工作制度，实行批批检测，检测比例不低于5%，同时强化官方抽检力度，每周对生猪定点屠宰场随机抽检一次，每次抽检不低于100头份；肉牛屠宰企业做到批批抽检，每次抽检比例不低于10%，重点开展了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种物质的监测工作。2019年我中心的检测任务为380批次，目前已抽检样品238批次，抽检品种涉及猪肉、兔肉、鸡蛋、猪尿、牛尿、饲料及饲料添加剂等品种，经蒙阴县检验检测中心检测，已抽检的238批次样品全部合格。今年我中心配合省局、市局抽检了样品48批次，经山东中质华检测试检验有限公司检验，样品全部合格。我中心通过畜产品质量安全监督抽检，从源头上保障畜产品质量安全，让百姓吃上“放心肉”、喝上“放心奶”，为社会的公共卫生、和谐稳定尽自己的绵薄之力。