常路镇农家女热鏊子摊出“金”煎饼

家家鏊子转，户户煎饼飘香。每天凌晨，在蒙阴县常路镇有近千名农家妇女在热鏊子上摊出“金”煎饼，她们不出家门口，每天就能挣150—200元钱，靠着热鏊子“摊”出了致富路。

近年来，该镇充分发挥手工煎饼这一传统产业优势，引到农家妇女大力发展煎饼加工业，在依托大张台村煎饼产业园区为主的田园综合体的基础上，全镇又发展了以农家妇女为主的煎饼合作社4家，煎饼生产专业村10多个，从事煎饼加工的农户达3000多家。为进一步做大做强煎饼产业，该镇充分融合常路特色蔬菜产业，让常路煎饼产业得到了更好更快发展。在五谷煎饼、果品煎饼的基础上，还新增加了蔬菜煎饼、花卉煎饼等，现在煎饼产业已经成为该镇的品牌和符号，满足了不同层次，不同消费水平的市场需求，销路也由当地销往省内外30多个城市，成为鲁南最大的煎饼生产基地。巾帼创业致富带头人郭春霞研发的“月子”煎饼，成为产后妇女的滋补佳品，彻底改变了产后妇女坐月子不能吃煎饼的历史，深受产后妇女的欢迎，仅煎饼一项年收入20多万元。一张张薄如纸，圆如月香喷喷的煎饼，不光香飘山外，还为该镇农家妇女每天带来上百元的收入，小小的煎饼，成了农家妇女们致富的法宝。