联城镇:开展中秋月饼专项检查工作

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临近中秋,品种繁多的月饼已成为各大卖场货架上的主角,为确保市民吃上“放心月饼”,日前,联城镇工商所、食药所组织开展了中秋月饼专项检查工作。

此次大检查重点检查企业的生产现场、原辅料库、成品库的卫生、三防设施情况,检查月饼生产用的馅料、原辅材料、食品添加剂以及成品月饼的生产日期、保质期等产品标签标识,要求企业把好原材料采购关,严格落实生产、销售台账记录及出厂批批检验制度。针对检查中发现的部分小作坊未按照要求落实索证索票、从业人员健康制度、环境卫生不达标等问题,已下达责令改正通知书,责令其限期整改到位。

  


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