金秋十月，垛庄镇椿树沟片区青山掩映，瓜果飘香，游人如织，当地群众在忙着收获富裕，外地游客在这里体验乡村田园乐趣，愉快的歌声欢笑声不断在大山里回响……习近平总书记“绿水青山就是金山银山”科学理论在这里得到了生动诠释。

“过去俺家的农家乐只能接待吃饭，现在在政府的扶持下，按照农家乐五星级标准进行了改造提升，平房改造后变成了二层小楼，新增民宿床位16个，生态餐桌10个，菜品增加到20多个种类，接待游客的数量增加了2倍多。现在平均一天接待游客20多桌，客房也是天天客满，收入由过去一年的四五万元，增加到今年的30多万元”椿树沟刘三哥农家乐主人刘英启高兴地告诉记者。

在椿树沟这个只有16户54口人的小山村，人人围绕乡村旅游致富，像刘三哥这样的农家乐就有10家，整个椿树沟片区农家乐饭店达50余家，是远近闻名的舌尖美食乡村休闲旅游目的地。

在新旧动能转换中，作为“五大幸福产业”之首的旅游业大有作为。垛庄镇是全国重点镇、国家级生态乡镇、山东省历史文化名镇、山东省旅游强镇。椿树沟是中央电视台《舌尖上的中国2》山东煎饼的拍摄地，煎饼故事，煎饼文化蜚声国内外。近年来，垛庄镇牢牢把握“绿水青山就是金山银山”的理念，发挥旅游+功能，按照“人间仙境，世外桃源”的主题定位，对椿树沟沟域内旅游资源、经济社会相关产业、生态环境、公共服务、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，形成相融相盛的田园综合体，推进农商文旅融合发展的新动能。

依托原资源品牌优势，唱活乡村休闲旅游戏。对椿树沟核心景区，按照五星级农家乐标准，重点改造提升了贺家、刘三哥、水韵石缘、舌尖上的中国拍摄地等农家乐，建设了农家乐美食体验区；新建二层煎饼文化馆，展示煎饼历史文化、传统制作工艺、煎饼加工及产品展示展销等。煎饼广场群雕体现推磨、烙煎饼、抬煎饼等画面。将单纯的煎饼产品上升到文化高度，提升了景区的文化内涵；在基础设施建设中，重点对原有道路进行加长、拓宽。投资1410万元修建绿色生态环线，道路由原来的1200米延长至8000米，路面加宽至5至7米，沥青罩面，部分路段增设会车点或停车区并进行景观打造。同时，对道路进行绿化和亮化。道路两侧安装太阳能路灯，主景区安装统一标识的特色路灯。

在丰富景区内容方面，投资810万元在唐代诗神杜甫与诗仙李白、明成祖朱棣、清康熙爱新觉罗--玄烨等文化巨匠和帝王贵胄游椿树沟、登望海楼走过的古道原址上新建踏石、木栈道等步游道1500米，挖掘打造自然人文景观20多处。

“椿树沟有原生态的山水风光，淳朴善良、热情好客的村民，鸡鸣狗吠之声不绝于耳，煎饼文化令人陶醉，特色美食百吃不厌，真是‘人间仙境，世外桃源’！”来自上海的游客张士杰羡慕地说。

现在，椿树沟景区年接待游客50多万人次。

依托绿色生态优势，打造富农产业。按照“生态沂蒙山、优质农产品”的定位，整个椿树沟突出发展打造“一河清泉水、一条经济带、一根产业链、一道风景线”为主题的沟域经济。围绕“水清、岸绿、路畅、景美”标准，对沟域内国家中型水库黄仁水库流域、14公里长的黄仁河、皇姑庵河进行了环境综合整治，形成绿色生态优美画卷；对区域内4万亩粮食、果蔬基地，200多户农副产品加工联合体，推行标准化生产，全部达到了绿色有机食品标准；引导300余户群众发展中华蜜蜂、沂蒙黑山羊、沂蒙长毛兔等特色产业致富。同时，建设了椿树沟电子商务青年“创客”服务中心，将香椿木、桃木、竹制品等旅游手工艺产品；煎饼、小米、草鸡蛋、板栗等土特产品，全部实行统一加工、统一品牌包装后，销往全国各地。

“我们这个村共建立了苹果、板栗、甜瓜等采摘园6处，面积2000多亩。在这里果园就是景区，景区就是果园。我们结合全域旅游，以家庭为单位还为游客提供田园认养、农事体验、采摘互动等农事活动，深受欢迎。绝大部分农产品在家门口就能销售一空，价格每市斤高出3毛钱到2元钱不等，绿、美产业真正变成了富农产业。”水涟峪村党支部书记戚建臣说。

“今年俺们合作社的有机大樱桃，不用外卖，在采摘园里就被游客陆续采摘买走，价格28块钱一斤，收入比以前翻了接近2倍。”凤凰山大樱桃农业种植专业合作社长王本水高兴地说。

截至目前，椿树沟沟域共发展经济合作组织14个，电商、微商38家，发展有机绿色粮食、果蔬基地4万亩，发展榛子种植400亩，发展家庭农场3处，发展反季节大棚78个，建成采摘园27处，特色养殖300余户，发展特色农家乐60余家，当地2万多农民直接参与到业态中进行经营，直接带动区域内群众致富增收，户均增收1万多元，农家乐经营户年均增收8万元以上。沟域经济既成为了当地农民的产业富农区，还成为了游客喜爱的山水休闲旅游度假区。 (匡秀福公茂周)