1983年，全县工业总产值仅为6705万元。改革开放以后，历届县委、县政府着力抓好骨干优势企业的保值增值和亏损企业的扭亏增盈，深化企业改革，推进技术进步，强化企业管理，增强企业活力，促进了工业经济的快速健康发展。1987年，全县工业产值2.1亿元，占工农业总产值的56.8%，第一次超过农业总产值，实现利税2205万元。之后在着力抓好骨干优势企业的保值增值和亏损企业的扭亏增盈的同时，不断深化企业改革，推进技术进步，强化企业管理，增强企业活力，促进了工业经济的快速健康发展。1995年，全县工业总产值完成41亿元，棉纺、啤酒等一批骨干企业形成规模优势。2007年被省委、省政府确定为“全省纺织服装产业基地县”。酿酒业具有年产40万吨啤酒的生产能力，“银麦”品牌成为中国驰名商标；白酒和酒精年产量10万吨，有蒙山王酒、全蝎酒、蔬菜酒等几十个品种。机械制造业有规模以上企业30余家。建材业有石材加工企业100多家。食品加工品牌优势明显，光棍鸡、红烧兔首、六姐妹煎饼、边家干煸肉丝等具有地方特色的食品为山东名牌产品。金蒙红烧兔首、边家干煸辣肉丝荣获“山东名小吃”称号，蒙山烤全羊荣获山东首届小吃节铜奖，蒙山酿酒和六姐妹煎饼被新评为“山东老字号”，边家干煸辣肉丝被评为“中华老字号”。2012年，工业形成了机械装备制造、纺织服装、食品酿造、建材矿产四大主导产业，规模以上（年主营业务收入2000万元及以上的工业法人企业）工业企业175家，实现增加值63.16亿元，增长19.3%；规模以上工业实现主营业务收入247.80亿元，增长19.1%；实现利税20.12亿元，增长20.1%；实现利润13.79亿元，增长18.2%。企业亏损面为8%，增加2.86个百分点。