坦埠镇以创建省级食品安全先进县为契机，认真分析全镇食品安全形势，采取多种措施，大力提升食品安全，确保全镇人民饮食健康与安全。

加强宣传，提升全民食品安全意识。通过信息宣传报道、悬挂条幅及电子屏滚动食品安全宣传标语、集市分发食品安全知识、材料等方式广泛宣传，让人民群众了解食品安全知识，提高自我保护意识、维权意识，让食品经营者增强守法经营、责任担当意识。

大力规范提升，提高食品经营档次。从食品经营标准要求、环境卫生，公示牌、证照悬挂、进货查验、索证索票等方面入手，从严规范提升，打造示范户、示范区、示范街，以点带面，全面提升全镇食品经营水平档次。

加强监管力度，确保合法经营。加大食品抽检及食品快检力度，及时掌握全镇食品安全动态形势，针对性采取措施，防患未然。加强日常监管与食品安全专项整治力度，从严查处严重危害食品安全经营行为，从严打击未经许可从事食品经营，经营不符合安全标准食品、过期变质食品、添加非食用物质食品等违法行为，确保全镇人民饮食健康安全。