随着中秋佳节临近，月饼销售逐渐进入旺季，为加强月饼食品安全监管，保障消费者购买安全，蒙阴县旧寨乡市场监管所集中开展月饼市场专项检查活动。

一是强化源头管理。深入蛋糕坊等月饼加工场所，对加工环境卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品贮存、包装及标签标识等内容进行检查。

二是强化流通市场管理。以辖区内各商业街为重点场所，以中小型超市、糕点房为重点对象，查看经营者是否落实进货查验制度和索证索票制度、是否销售“三无”及超过保质期的月饼、散装月饼的散装食品标签是否符合规定等。

三是强化价格管理。查看月饼是否明码标价，是否存在价格欺诈等价格违法行为，是否存在制售“天价”月饼礼盒等情况。

四是强化包装管理。检查月饼包装是否符合国家强制性标准中相关技术指标，是否存在月饼包装空隙率、包装层数超标的情况。

截至目前，共计检查生产、销售经营单位14家，对1家销售月饼未落实索票索证制度的经营户责令现场整改。下一步，旧寨乡将持续加大监督检查力度，督促经营户落实食品安全主体责任，进一步消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全管理水平，让辖区群众度过一个安心、舒心的中秋佳节。