畜产品质量安全监测，是实施畜产品质量安全监管的基础性工作，是为监管提供决策依据，依法加强监管的重要手段。按照2019年畜产品质量安全监督抽检计划的要求，我中心按照《山东省畜产品质量安全监测工作规范》，于4月24日和4月25日两天开展了2019年畜产品质量安全监督抽检工作。本次监督抽检工作，共抽检样品24批次，其中猪肉样品22批次，兔肉样品2批次。