为保障人民群众“舌尖上的安全”，我中心科学制定监督抽检计划，严格规范样品采集、归集、转运、检测等各环节，上半年，共完成66个批次的畜产品抽检工作，其中，猪肉29批次，兔肉20批次，禽蛋17批次。抽样过程均按照抽样工作规范的要求严格执行。监督样品主要检测畜肉、禽蛋中恩诺沙星、土霉素、金霉素等药物残留项目。经蒙阴县检验检测中心检测，66批次样品全部合格，上半年合格率100%。

下半年，我中心将重点对主产区以及风险隐患高、问题突出的畜产品企业提高监督抽查比例。并积极配合农业综合执法大队，严格不合格产品后续处理，及时销毁或无害化处理问题产品，加强不合格产品通报，即时通报与定期通报相结合，发挥警示震慑作用。